Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

11 Olahan Masakan Labu Siam yang Enak

Kepoingue.com - Untuk memiliki tubuh yang sehat, jangan lupa mengkonsumsi cukup sayuran dan buah-buahan setiap hari. Tentu saja, pastikan bahwa di menu makanan harian Anda, itu mencakup sayuran olahan yang siap memanjakan lidah Anda. 

Bicara tentang sayuran, salah satu sayuran yang dapat dikonsumsi setiap hari adalah squash. Labu olahan Siam bisa berupa berbagai hidangan lezat. Harga cukup terjangkau dan rasa yang lezat membuat bahan tanaman ini sering digunakan sebagai bahan dapur harian.

Tidak hanya lezat, jika sudah direbus, tekstur labu juga akan menjadi lunak. Siam Labu sering diproses dalam sayuran yang jernih. Namun, ada banyak persiapan pemarah yang dapat dilakukan. Nah, berikut ini beragam pilihan persiapan labu yang dimasak lezat dan praktis.

Di 1 labu siam di sana:

  • 39 kalori
  • 9 gram karbohidrat
  • 2 gram protein
  • 4 gram serat, 14% dari rekomendasi harian
  • 26% vitamin C dari rekomendasi harian
  • 47% vitamin B9
  • 10% vitamin K
  • 19% Mangan
  • 8% vitamin B6
  • 10% zat besi
  • 7% potassium
  • 6% magnesium

Sayur Labu Siam Kuah Kuning, cocok disajikan bersama lontong atau nasi

Bahan:

  • 1 Siam Labu
  • 3 Tahu putih kecil
  • 5 paku bawang merah
  • 2 cengkeh bawang putih
  • 2 Kemiran.
  • 1 buah serai.
  • 2 daun oranye.
  • 1 iris laos.
  • Kunyit 5 cm.
  • 5 cabai merah keriting
  • Salt, gula dan kaldu jamur (secukupnya)
  • 1/2 bungkus santan
  • Air yang cukup)

Bagaimana melakukan:

  • Kupas labu, lalu potong kecil-kecil dengan ukuran pertandingan.
  • Taburkan garam, kencangkan dan cuci dengan air mengalir. Kemudian, tiriskan.
  • Potong tahu putih, lalu pesan.
  • Campur bawang merah, bawang putih, kunyit, lilin dan cabai sampai mereka melunak, lalu tumis, dan tambahkan daun Laos, lemon dan oranye. Aduk sampai harum.
  • Letakkan labu, lalu aduk sampai didistribusikan secara merata dan lebih tepatnya.
  • Tambahkan tahu dan air yang cukup. Aduk sampai didistribusikan secara merata, lalu biarkan mendidih.
  • Tambahkan garam, gula dan tuangkan susu kelapa untuk selera, lalu aduk sampai didistribusikan secara merata.
  • Akhirnya, tambahkan kaldu jamur dan periksa rasanya.
  • Jika Anda sudah, matikan kompor.
  • Labu Saam Sayuran Kuning ini siap dilayani.

Oseng Labu Siam Bumbu Rawon

Bahan: 2 labu labu (dipotong sesuai selera)

  • 3 kuku bawang merah
  • 2 cengkeh bawang putih
  • 1 kunyit.
  • 1 kencur.
  • 5 Kemiran.
  • 1 perhitungan perhitungan
  • 1/2 sendok teh Pepps.
  • 2 daun oranye.
  • 1 daun bawang.
  • 1 Kluwek besar (hapus konten, rendam dalam air panas dan drainase)

Bagaimana memasak:

  • Cuci labu Siam dengan air garam, lalu peras sampai getah hilang.
  • Bilas labu dengan air bersih, lalu berhenti.
  • Bumbu tumis, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, lilin, cilantro dan lada sampai layu dan harum,
  • lalu tambahkan labu yang dicuci, campur dengan baik.
  • Letakkan sedikit air, tutup panci, dan tunggu sampai mendidih dan rempah-rempah.
  • Rawon Siamese Siamese Oseng Cabelkin Spices siap disajikan.

Sayur Lodeh Olahan Labu Siam

Bahan:

  • 1 Siam labu (yang telah dipotong dalam ukuran pertandingan)
  • 1/2 papan tempe (yang telah ditutupi pemotongan)
  • Batang kacang panjang
  • 3 telur rebus
  • Lemongrass, Galangal, Laurel Daun (secukupnya)
  • 1 Kara Santan Kokonut
  • Gula, garam dan bubuk kaldu (secukupnya)
  • 1 liter air
  • 4 bawang merah
  • 2 cengkeh bawang putih
  • 1 butir led
  • 1 segmen kunyit
  • 1/2 perhitungan perhitungan

Bagaimana melakukan:

  • Rebus labu dan kacang panjang sampai dimasak.
  • Bumbu tumis, seperti bawang merah, bawang putih, lilin, candlena, kunyit dan cilantro sampai harum, lalu masukkan serai, salam, galangal dan tempe, dan aduk sampai didistribusikan secara merata.
  • Tuang rempah-rempah yang telah menumis pada sup labu.
  • Tambahkan garam, gula, kaldu dan santan secukupnya, lalu rasa yang benar.
  • Sayuran Labu Labu Siam siap dilayani bersama keluarga.

Sayur Bening Olahan Labu Siam

Bahan:

  • 1 Siam Labu
  • 3 potong jagung manis
  • 1 wortel bar.
  • 2 daun laurel
  • 3 kuku bawang merah
  • 2 cengkeh bawang putih
  • Garam, gula, kaldu debu dan air (secukupnya)
  • Minyak tumis.

Bagaimana melakukan:

  • Panaskan minyak, tumis bawang dan bawang putih, tambahkan salam dan kemudian tambahkan sedikit air, dan tunggu sampai mendidih.
  • Tambahkan jagung, lalu tunggu sampai setengahnya selesai.
  • Tambahkan labu dan wortel, lalu masak hingga jatuh tempo labu yang diinginkan.
  • Tambahkan garam, gula dan kaldu debu secukupnya, lalu rasa tes.
  • Jika perlu, sayuran labu transparan ini siap dilayani atau diambil untuk anak ke sekolah.

Lontong Cap Gomeh Olahan Labu Siam

Bahan:

  • 1/2 potong squash siam
  • 50 gram tempe
  • 30 gram daging ayam
  • Kacang tholo (secukupnya)
  • 10 Lada Curnenne Hijau
  • 3 cabai hijau besar
  • 3 daun oranye
  • 450 ml santan.
  • Minyak (rasa)
  • Salt, gula dan bubuk kaldu (secukupnya)
  • 5 paku bawang merah
  • 3 cengkeh bawang putih
  • 3 cabai merah keriting
  • 1/4 tsp bubuk piment
  • 1/4 TSP Corniandder Powder
  • Telur rebus.
  • Rice Thart.

Bagaimana melakukan:

  • Menyiapkan materi. Rebus kacang tholo sampai memasak.
  • Kupas Labu Siam, lalu potong-potong dan tambahkan garam. Peras squash, lalu cuci dengan baik.
  • Potong tempe dan ayam.
  • Campur rempah-rempah, seperti bawang merah, bawang putih dan cabai merah, lalu tambahkan daun oranye dan tumis sampai harum.
  • Masukkan ayam di bumbu tumis. Tumis ayam sampai berubah warna, lalu tambahkan potongan cabai rawit dan cabai hijau. Tumis sampai cabai layu.
  • Letakkan labu dan kacang tholo, lalu aduk sampai didistribusikan secara merata.
  • Masak labu sampai layu, lalu tambahkan tempe, santan, garam, gula dan kaldu debu.
  • Masak sampai dimasak dan bumbu rendam.
  • Cap de lontong gomeh labu siam siap disajikan.

Tumis Olahan Labu Siam Plus Tempe

Bahan:

  • 1 Siam Labu
  • 1 papan tempe.
  • 2 cabai merah besar
  • 2 Cayenne Pepper
  • 5 paku bawang merah
  • 3 cengkeh bawang putih
  • Tomat (sesuai dengan rasanya)
  • 1/2 sdt bubuk kunyit
  • Garam dan gula (rasa)

Bagaimana melakukan:

  • Potong tempe kecil, lalu goreng.
  • Potong labu, kencangkan dan tambahkan garam. Lalu, cuci dengan baik.
  • Campur semua herbal seperti bawang merah dan bawang putih, lalu lompat sampai harum.
  • Letakkan bubuk kunyit, garam dan gula secukupnya, lalu tambahkan labu goreng dan tempe dan tambahkan air.
  • Masak sampai labu dimasak.
  • Tumis labu siam dan tempe siap makan.

Tumis Buncis, Jagung, dan Labu Siam

Bahan:

  • 1 Siam Labu
  • 1/2 bagian dari jagung manis
  • 10 kacang
  • 5 cabai merah
  • 5 paku bawang merah
  • 1 cengkeh bawang putih
  • 1 batang Onion atau
  • 2 batang daun sup
  • Garam, gula dan penyedap (cukup)
  • Serbuk Cilantro dan Merica (Cukup)

Bagaimana melakukan:

  • Kupas dan potong-potong labu.
  • Habas iris-iris dan jagung dipisahkan dari punuk. Kemudian, cuci dan sisihkan.
  • Diiris bawang merah, bawang putih, bawang doa, daun sup dan cabai. Kemudian, tumis sampai harum.
  • Masukkan semua sayuran. Tambahkan sedikit air, garam, gula, bumbu, cilantro dan bubuk merica secukupnya.
  • Masak sampai dimasak.
  • Kacang asin, jagung dan labu siam siap disajikan.

Kuah labu siam dengan laksa 

Bahan:

  • 2 labu labu ukuran sedang
  • 1 paket laket berukuran sedang
  • 2 cengkeh bawang putih
  • 4 bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Merica untuk rasa

Bagaimana melakukan:

  • Kupas labu dan bersihkan daging dari lateks dan lendir. Potong dadu dengan ukuran sedang atau secukupnya.
  • Cuci labu sampai bersih.
  • Rendam laksa dengan air hangat sampai lembut, sambil merendam pure bumbu.
  • Campur bawang putih dan bawang merah, lompat dengan api sedang bersama dengan garam dan merica. Lewati sampai harum.
  • Tambahkan labu dan lompat selama 1 menit. Tambahkan air yang cukup sampai labu sepenuhnya terendam.
  • Dia memasuki Laksa bahwa dia telah lelah dan menunggu sampai dia mendidih.
  • Tambahkan air yang cukup sampai Laksa dan Squash Siam benar-benar tenggelam. Saat mendidih, angkat dan sajikan.

Tumis labu siam dengan orek telur 

Bahan:

  • 2 labu labu kecil / sedang
  • 1 butir
  • 4 bawang merah
  • 3 cengkeh bawang putih
  • cabai cayenne sesuai dengan rasa
  • garam secukupnya
  • Bubuk merica secukupnya

Bagaimana melakukan:

  • Cuci labu dan irisan tipis.
  • Kocok telur dan baja sampai dimasak, singgah.
  • Campur bundar dan bawang putih, irisan cabai rawit dan tumis bersama dengan garam sampai harum.
  • Tambahkan potongan labu dan tumis selama lebih dari 1 menit, tambahkan telur dan lompat kembali sampai dicampur secara merata dan tambahkan lada debu.
  • Tambahkan 2 sendok makan air rebus, tunggu sampai mendidih dan diserap.
  • Angkat dan sajikan!

Bakwan labu siam 

Bahan:

  • Tepung 200gr.
  • 2 Labu Siam
  • 1 wortel.
  • 2 lembar bawang
  • air yang cukup
  • 3 cengkeh bawang putih
  • 1 sendok teh Garam.
  • 1 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

Bagaimana melakukan:

  • Kupas dan potong-potong labu, wortel dan daun bawang.
  • Kencangkan labu dengan 1 sendok teh garam sampai air keluar
  • Bilas labu dan pegangan air hingga kering.
  • Campur semua bahan dengan tepung dan taburi rempah-rempah.
  • Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai campuran menjadi tebal.
  • Goreng sampai dimasak berwarna coklat.
  • Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Gratin labu siam

Bahan:

  • 4 Labu Labu Kupas
  • 1 bawang cincang halus
  • 60 ml mentega
  • 60 ml tepung
  • 500 ml susu panas
  • Sejumput pala dan kuku.
  • Garam dan merica untuk mencoba
  • Keju parut yang memadai

Bagaimana melakukan:

  • Mentega panas dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan irisan bawang dan maduk dengan baik.
  • Ketika harum, tambahkan tepung dan masak selama 1 menit sambil melanjutkan pengadukan.
  • Tambahkan susu dan aduk sampai menebal.
  • Tambahkan pala, garam kuku dan lada, lalu aduk sampai beragam. Matikan api saat campuran sudah direbus.
  • Rebus labu sampai teksturnya lembut tetapi masih renyah dan tiriskan.
  • Siapkan baki kue, letakkan campuran dalam wadah.
  • Tambahkan sup labu siam, taburi dengan keju.
  • Masukkan ke dalam oven pada suhu sekitar 180º Celcius dan tinggalkan hingga 20 menit.
  • Ketika emas, labu gratin dimasak dan dapat dilayani.